11-2
蜂王漿主要含有蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸等,具有促進(jìn)造血,增加免疫功能。新鮮蜂王漿對(duì)熱比較敏感,在溫度高的情況下非常不穩(wěn)定。在通過(guò)真空冷凍干燥機(jī)的處理后可以得到蜂王漿凍干粉,因?yàn)樵诘蜏睾驼婵窄h(huán)境下干燥,能基本保留原有的熱敏性成分維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,避免了高溫和接觸空氣氧化的破壞,在低溫冷凍干燥機(jī)處理后,可以密封長(zhǎng)期保存,而且具有速溶性,方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸。蜂王漿凍干機(jī)設(shè)備是由凍干倉(cāng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。根據(jù)蜂王漿的物料特性要求,選用凍...
11-2
中藥凍干機(jī)是凍干機(jī)技術(shù)應(yīng)用在中藥干燥加工處理中的真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備,其工作原理是處理好的中藥在凍干機(jī)預(yù)先冷凍結(jié)晶,然后在1~30pa左右的真空環(huán)境下直接升華干燥水分,得到含水1%左右的中藥凍干品。主要特點(diǎn)是能保存中藥的原有藥性,方便在常溫下長(zhǎng)期保存和攜帶,復(fù)水性強(qiáng),使用方便,容易吸收,不需要再經(jīng)過(guò)熬制或者煎煮。凍干機(jī)的中藥凍干技術(shù)解決了中藥的存儲(chǔ)、攜帶和使用不方便難題,帶來(lái)提供高效率和便利性。在得到一個(gè)中藥配方后,經(jīng)過(guò)配藥、熬制得到湯劑后,進(jìn)入SFD中藥凍干機(jī)進(jìn)行低溫冷卻結(jié)晶...
11-1
經(jīng)常使用冷凍真空干燥機(jī)的用戶難免對(duì)一些部分會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn),比如它的排水是如何進(jìn)行的呢?要是大家對(duì)它在使用過(guò)程中的排水比較感興趣的話可以先看一看下面文章中的介紹。這樣在之后就可以不用為它的排水感到疑惑了。冷凍真空干燥機(jī)由空氣過(guò)濾、鼓風(fēng)機(jī),旋轉(zhuǎn)閃蒸主機(jī),加料器,旋風(fēng)分離器,引風(fēng)機(jī),控制柜等組成。閃蒸干燥機(jī)在工作時(shí),因?yàn)槟承┱承院蜐穸冗^(guò)大的物料,很容易造成設(shè)備的堵塞,給生產(chǎn)帶來(lái)很大的困難和影響,降低了工作效率,為企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失。那么如何快速的處理設(shè)備的堵塞問(wèn)題呢?一、選擇匹配的過(guò)濾機(jī)...
11-1
藥品凍干機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡(jiǎn)稱凍干,就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的方法。藥品凍干機(jī)使用前的五個(gè)準(zhǔn)備工作:1、底清潔設(shè)備部件設(shè)備的清潔是保證工作過(guò)程中無(wú)交叉污染的條件之一。因此,在次使用藥品凍干機(jī)時(shí),業(yè)內(nèi)表示,對(duì)設(shè)備的各部件進(jìn)行*的清潔。不同的部件清洗條件也有所不同。例如,不銹鋼的部件需要使用乙醇進(jìn)行清洗,有機(jī)玻璃...
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隨著真空冷凍干燥技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,選購(gòu)國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)設(shè)備也就成為了很多應(yīng)用企業(yè)的重要課題。究竟如何選購(gòu)合適的凍干機(jī)設(shè)備?其實(shí),用戶們?cè)谶x擇凍干機(jī)時(shí),多關(guān)注下面這些要素,就會(huì)對(duì)你的采購(gòu)工作有很大幫助。1、冷阱溫度:冷阱是置于凍干腔和真空泵之間,用于捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低,冷阱的捕獲能力越強(qiáng),但冷阱溫度低,對(duì)制冷要求高,機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用相對(duì)也高。2、凝冰量:冷阱可以捕獲蒸汽的量,和實(shí)驗(yàn)室每天實(shí)驗(yàn)操作樣品中水或其它溶劑升華的總量有關(guān)。3、極限真空度:極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)...
10-29
凍干粥生產(chǎn)設(shè)備:方便凍干粥凍干工藝!是將谷物類粗糧經(jīng)過(guò)清洗,浸泡,蒸煮,燜熟,緩凍,凍干的工藝步驟完成。將大米在水中浸泡20-30分鐘,浸泡用水量是占大米質(zhì)量的2-4倍,水溫50-60°C。所述的蒸煮是將添加劑加入到浸泡后的谷物類粗糧中,形成混合物料,再加入沸水,混合均勻,進(jìn)行蒸煮,所述的添加劑的組成及質(zhì)量份數(shù)為碳酸氫鈉10份、碳酸鈣15份、檸檬酸3份、維生素C5份、糙米粉20份。所述的沸水添加量是谷物類粗糧質(zhì)量的7-8倍,所述的添加劑的量占谷物類粗糧的質(zhì)量的5-6%。所述的...
10-29
果蔬凍干機(jī)加工凍干白蘑菇塊生產(chǎn)流程工藝:原料驗(yàn)收→原料貯放→洗滌→選別→篩選→分級(jí)→靜置風(fēng)干→再選別→裁切→裝盤→凍結(jié)→凍干→脫盤→半成品存放→選別→包裝與貯存。yiqi生產(chǎn)工藝要點(diǎn):1、原料驗(yàn)收新鮮白蘑菇必須為當(dāng)日采收之新鮮原料,菌傘密合,組織堅(jiān)實(shí),呈白色或乳白色。不得有隔夜菇或污染臟污等,且應(yīng)符合以下規(guī)定:尺寸大小,直徑在(20~50)mm者不得少于95%;組織,必須新鮮、堅(jiān)實(shí)、不得松弛、皺縮,菇柄孔洞、不良率應(yīng)低于5%;外觀,不得有水分、風(fēng)傷、斑點(diǎn)或壓傷破裂者,菇體清潔...
10-28
凍干機(jī)可用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的食品易于長(zhǎng)期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。凍干機(jī)適用范圍廣泛,可凍干:1、蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。2、水產(chǎn)品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。3、調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。4、速溶飲料:咖啡、茶、湯、...
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